HOT ! OIGEN　クックトップ　 角浅形　オーバル　オイゲン　及源鋳造　盛栄堂

ご覧いただきありがとうございます。未使用ですが古い物なので自宅保管品としてご理解の上、NC,NRでお願いします。早期削除する場合がございます。■「角浅形」は四角い形のおなべです。■鉄は熱伝導に優れた素材で、油なじみが良く、調理道具に適した素材です。■鋳物ならではの厚みとフタの重みが熱をしっかりと蓄えるので、食材にまんべんなく火が通ります。型番：CT-002●サイズ：内寸２６０×１８５、底寸２５５×１７５、鍋の深さ６５●容量：満水２.６Ｌ●重量：約４．５ｋｇ●材質：鋳鉄●原産国：日本●使用可能熱源：ＩＨ電磁調理器(200V/100V）・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート。ステンレス製多層製菓用こし器。ショップより新品を購入しましが、使用しなくなりました。Fissler フィスラー 圧力鍋 3.5L。ナッツ　業務用機器8点。なお、他のサイトにも掲載中です。【美品】バーミキュラ ライスポット PH23A ソリッドシルバー 炊飯器。バーミックス。メーカーHPより■「南部鉄器」で有名な岩手県奥州市の鋳鉄メーカー「及源鋳造（OIGEN）」の鉄鋳物製の角型鍋です。エスプーマ アドバンス 充填機 美品 オマケあり。一竿子忠綱　柳刃 青鋼 鞘付き　未使用品。普通の煮込み料理もＯＫですが、特にチキン、大きめの魚、長さのある野菜などをまるごと煮たりする時に便利な形です。かじや次郎 鎚目 洋式 牛刀 240mm 鉄刀木柄。LE CREUSET カボチャ型鍋 ハニー 約22cm。なかでも「鋳鉄（鉄鋳物）」で作られた鉄製品は厚みがあるので焦げつきにくく、蓄熱性能も優れます。マタタビザル　四つ目ザル　新作　伝統工芸品　奥会津。【未使用品】MEYER マイヤーサーキュロンフライパン16cm。■鉄地の表面には焼き付け塗装がしてありますが、目には見えない無数のピンホールがあるため、調理中に微量の鉄分が出て鉄分補給もできます。初心　喜び　ダマスカスSLD SP 牛刀　210mm